Vale, os comento que también he solucionado definitivamente el problema del audio que he tenido al desactivar la comunicación del recptor con el televisor.
Parece ser que Samsung, o Samsung con su S95C, o la S95C con el receptor Yamaha RX-A2060, no se llevan muy bien cuando se desactiva dicha comunicación, cosa que con la anterior LG sin más pasa a no encender o apagar el receptor pero sí a seguir funcionando correctamente estando conectada igualmente por HDMI.
De todas maneras por mi parte os repito que no me ha sido esencialmente usar cables ópticos, siempre y cuando no se encuentren conectados alguno o todos los demás puertos HDMI, puesto que como prueba habiendo conectado uno de los ordenadores, y apagado, de nuevo la Xbox ha vuelto a perder la imagen intermitentemente.
Me faltaría probar con uno de los ordenadores en tener una gráfica con HDMI 2.1 conectado únicamente al One Connect, y luego probar con algún otro aparato tenga resolución UHD o inferior.